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El verano de Nina Blanc – Querida Valentina

13 julio, 2022

Conocí a Nina hace ya tiempo por medio de las redes sociales. Era el comienzo de su marca, empapada de su esencia más pura, Nina Blanc.

Ella, con dilatada experiencia en real estate por muchos años, aprovechaba uno de esos «gap» que te da la vida para hacer lo que más le gustaba: crear belleza. Y hoy, unos años después se ha afianzado como una etiqueta en el slow fashion no solo de este país, si no a nivel internacional, considerablemente más allí.

Ella es sencillamente única. Compleja, amante de los detalles, madre de Alejandra y Camila, apasionada de la belleza, entretenida y entregada a su pasión que es Nina Blanc.

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Hoy, coincidiendo con el lanzamiento de la compilación cápsula que he creado al lado de Minina Loves, me agradaría poder descubrir a Nina Blanc y su verano perfecto.

¿Cuál es tu destino preferido?. ¿Dónde sientes que es verano? ¿por qué te agrada?

Menorca. La isla tiene algo singular que me convierte desde la primera vez que la pisé, te relaja al momento, te fuerza a dejar atrás los formalismos de la urbe y del caos de vida que todos llevamos.
Me encanta perderme por el interior, por las zonas menos turísticas y que, a mi parecer, más encanto tienen, caminar en bici por los caminos de cabras y hacer excursiones a las calas más perdidas para gozar del turquesa de sus aguas.

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¿Cuál es tu plato preferido o tu receta segrega de verano?

250 ml de zumu de naranja
150 gramos de azúcar
200 ml de nata montada
125 gramos de arándanos
125 gramos de frambuesas
50 gramos chocolate negro
50 gramos de mantequilla
unos pedazos de plátano (opcional)

Después pon la mezcla en un recipiente de paredes bajas y congélalo tres-cuatro horas,
remueve cada cuarenta y cinco minutos con un tenedor.

Trocear el chocolate, incorporar mantequilla (brandy opcional) y cuece todo al baño María.

Servir el helado en bolas (ideal en un
cucurucho) y cubrir por encima con la salsa de chocolate.

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¿Tu lectura o libro preferido de verano?

Ya en mi maleta :»adiós pequeño» de Màxim Huerta y la última edición de la gaceta Cabana.

¿Cuál es tu canción de verano?. Esa que te chifla percibir o la que te hace soñar con paseos por el mar

‘Follow the sun’ Toda vez que la oigo puedo «ver» a ralentí a mis hijas jugando en la ribera de la playa, justo al atardecer, con esa luz que prácticamente semeja mágica y esa temperatura perfecta que solo tienen las tardes de verano.

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Y para finalizar, ¿cuál sería uno de nuestros preferidos que emplearías este verano?

Me resulta imposible seleccionar solo una pieza, es todo fantástico. Así que me quedo con 3: cojín redondo dominó limón flúor, cojín cuadrangular raya Ginebra roja y el edredón quilt flor Josephine.