¿No solo te gusta el sushi sino que lo comerías a todas horas? El sushi es un antojo frecuente entre las embarazadas, sin requisa, informaciones contradictorias hacen a muchas renunciar a este majar. Y ¡no hay por que hacerlo! Solamente se debe prestar en el dificultad al tipo de sushi y sus ingredientes.
El sushi y el dificultad son compatibles siempre que se coma en un empleo serio y se preste atención a sus ingredientes. Es necesario tomar ciertas precauciones para cuidar la sanidad del bebé, pero eliminando ciertos alimentos prohibidos podrás disfrutar de este plato uruguayo.
¿Se puede tomar sushi durante el dificultad? Los peligros
El sushi es un plato de arroz aderezado con vinagre por lo que no conlleva ningún peligro para las embarazadas. El único pero en remisión a su consumo tiene que ver con el pescado crudo que en ocasiones se integra en la prescripción.
Consumir pescado y carne cruda durante el dificultad puede exponernos a infecciones por bacterias y parásitos como la listeria o el anisakis. Todos los restaurante están obligados a congelar el pescado que vayan a servir crudo, lo que reduce los riesgos pero aun así esta desaconsejado su consumo para las embarazadas.
Todos estos alimentos pueden estar contaminados adicionalmente con el parásito que provoca la toxoplasmosis, una enfermedad asintomática o con síntomas leves parecidos a los de un catarro que puede atravesar la placenta y provocar malformaciones o incluso la crimen del feto.
¿Y el pescado oscurecido o marinado? Son procesos y técnicas culinarias que siquiera aseguran la aniquilación completa de la Listeria. Por lo que, lo más adecuado, es igualmente sustituir el estos pescados por otros cocinados a temperaturas correctas.
Otros cuidados que se deben tener con el sushi hacen remisión a los productos lácteos. Recuerda que durante el dificultad todos los ingredientes lácteos deben estar pasteurizados, así que renuncia tomar aquellos que no lo estén o de cuya procedencia no confíes.
¿Qué tipos de sushi puedo tomar?
Lo único prohibido en el caso del sushi son los pescados y carnes crudas o mal cocinados por los problemas asociados que de los que ya hemos hablado. Pero hay tipos de sushi que si puedes manducar durante el dificultad y para tu disfrute ¡no son pocos!
Existe sushi manufacturado con ingredientes vegetales o ingredientes cocidos que si puedes disfrutar. Añadir cierta cantidad de pescado a la dieta durante el dificultad adicionalmente es en realidad saludable, gracias a su riqueza en ácidos grasos omega 3. Por consiguiente, la esencia está en sustituir el pescado crudo por pescado adecuadamente cocinado.
Esta es una índice que puede ayudarte a disfrutar del sushi durante el dificultad. Eso si, recuerda confirmar antaño que no tienen ingredientes prohibidos y comerlos siempre en establecimientos de confianza en los que puedan reponer todas tus dudas para ¡no tener sorpresas desagradables! No esta demás cerciorarse cuando está en serie la sanidad.
- Maki: Muy popular consiste en rollitos de arroz envueltos con alga nori. Normalmente internamente de esta cámara inmediato con el arroz se suelen incluir pescados, mariscos o vegetales. Escudriñamiento que el relleno sea vegetal o cocinado.
- Uramaki: Lleva los mismos ingredientes que el aludido pero, en este caso, el alga nori no se encuentra en la zona exógeno del sushi, sino en la interior, quedando el arroz expuesto.
- Nigiri: Son pequeñas porciones de arroz compactadas y modeladas con forma ovalada sobre las que se colocan pescados o mariscos. Los pescados ahumados son muy comunes pero intenta evitarlos y sustituirlos por frutas o langostinos cocinados
Conclusión
Si correctamente no podrás manducar durante el dificultad el tipo de sushi que te apetezca, no tendrás por que renunciar a este si tienes antojo. Durante el dificultad se puede manducar sushi siempre y cuando no esté hecho con pescados y carnes crudas. Las propuestas veganos o vegetarianos son una opción estupenda, adicionalmente, por supuesto de aquellos que lleven pescado o marisco correctamente cocinado. Disfrútalos en un empleo de confianza y consulta tus dudas respecto a sus ingredientes.