A medida que tu bebé va medrando, seguro que en algún instante te has preguntado de qué manera va a ser el comienzo de la nutrición complementaria. Y es que, ¿en qué momento es el mejor instante para hacerlo?, ¿exactamente en qué orden de comestibles?, ¿de qué manera hay que preparar sus comidas?, ¿cuánto debe comer?
Entiendo que es un tema que produce muchas dudas y de ahí que en el presente artículo te voy a explicar todo cuanto precisas saber sobre el Baby Led Weaning (BLW) a fin de que puedas decidir si deseas aplicarlo en el comienzo de la nutrición complementaria de tu pequeño.
¿Qué hallarás en esta guía?
¿Qué es el Baby Led Weaning?
El Baby Led Weaning es una nutrición guiada por el bebé. Ciertos la comprenden como una nueva moda mas, realmente, es la forma de dar de comer a los bebés de siempre llevada a cabo conforme la evidencia a nivel científico actual sobre nutrición infantil.
Con este procedimiento el bebé come solito llevándose a la boca comestibles sólidos, no desmenuzados, apropiadamente preparados conforme sus necesidades y respetando su desarrollo madurativo.
¿En qué momento poner en práctica el BLW?
Los bebés han de ser alimentados con leche de forma exclusiva hasta los seis meses de edad, sin darles solamente, ni tan siquiera agua (no la precisan y les sacia, reduciendo la ingesta de leche).
Importante
Además de la recomendación general de la edad, hay que valorar en todos y cada pequeño su preparación a nivel psicomotor para empezar a ingerir otros alimentos. De este modo va a ser si:
Se sostiene sentado por sí mismo.
Ha perdido el reflejo de extrusión (es un mecanismo de defensa por el que los bebés expulsan con la lengua cualquier objeto sólido que entre en su boca).
Muestra interés por el alimento.
Es capaz de coger el alimento con su mano, si bien no haya desarrollado por completo la capacidad de hacer la pinza con los dedos.
No resulta conveniente retrasar la introducción de la nutrición complementaria alén del 7º mes de vida, para eludir las faltas nutricionales y, contra lo que se acostumbra a meditar, para eludir las alergias. Se piensa que los comestibles alérgenos es mejor darlos cuando sean mayores, cuando realmente lo que se recomienda es no retrasar su introducción para prevenir exactamente de esta forma las alergias.
Ante cualquier duda, consúltala con el pediatra, en tanto que es el profesional que conoce mejor el desarrollo de tu hijo y es posible que decida individualmente adelantar la introducción de comestibles o bien retrasarla, como orientar un modo específico de nutrición complementaria que se ajuste más a las necesidades del pequeño caso de que haya sido prematuro o bien tenga alguna complicad neurológica o bien del desarrollo psicomotor.
Recuerda que, a lo largo del primer año de vida, la leche proseguirá siendo el comestible primordial para el bebé, con lo que primero se le va a ofrecer la teta o bien el biberón y los otros comestibles van a ser el segundo plato, jamás del revés. Si únicamente ofrecemos la leche “de postre” no va a recibir los nutrientes y calorías que precisa.
A partir del segundo año, el pequeño va a decidir ir reduciendo tomas de leche y va a aumentar la ingesta del resto de comestibles (se recomienda, sin embargo, sostener la lactancia materna hasta, cuando menos, los dos años de edad).
Ventajas del Baby Led Weaning
Lo que lleva a muchas familias a elegir el BLW como procedimiento de nutrición de sus bebés son sus múltiples ventajas:
Para el bebé
- Alimentarse supone un aprendizaje en el que probar con diferentes texturas en las manos y en la boca y descubrir diferentes sabores. Un puré siempre y en todo momento es igual y el bebé es inútil de distinguir los diferentes comestibles que contenga. Mas poder tocar, despachurrar y llevarse a la boca un pedazo de pechuga de pollo, un puñado de arroz o bien un pedazo de plátano, ¡es considerablemente más entretenido! Además de esto, procurando coger pedazos de comida de diferente tamaño y consistencia desarrollará un enorme trabajo psicomotor. Cuando sea un poco mayor, puedes darle una cuchase de aprendizaje a fin de que se vaya habituando a utilizar asimismo aparejos aparte de las manos.
- La musculatura que interviene en la masticación lleva entrenándose desde su primera toma de leche, singularmente en bebés alimentados al pecho. Con el BLW mastican con las encías sosteniendo esa musculatura activa. Para cuando tu hijo pueda tomar agua, un vaso antiderrame puede ser útil en tanto que marchan con esta masticación. Lo excelente de este vaso es que, cuando los pequeños son ya mayores y saben tomar de manera perfecta, pueden emplearlo para las noches. Es realmente útil pues no es preciso que se incorporen y pueden tomar tumbados sin mojarse.
- El bebé aprende a identificar y regular su sensación de apetito y saciedad. Cuando no le apetezca comer más, va a dejar de llevarse comestible a la boca. Si se le da puré, su actitud es considerablemente más pasiva, favoreciéndose la ingesta excesiva.
- Evita tener que aprender a comer sólidos cuando sea mayor y se reduce el rechazo que pueden crear ciertas texturas. Hay pequeños que comen las frutas en puré sin inconveniente pues se han acostumbrado a ellas de esta forma, mas no les agrada la textura de la fruta en pedazos.
- Comer en la mesa de los adultos lo incluye en las dinámicas familiares y, al tiempo, supone una nueva actividad social.
Para la familia
- Mejor organización del tiempo: no es preciso hacer comidas diferentes. Esto va a poder acarrear asimismo que los adultos coman de forma más saludable.
- No hace falta sentarse con el pequeño a persuadirle de que coma.
- Ahorro de dinero: los “alimentos infantiles”, aparte de no ser siempre y en todo momento la opción más saludable por la cantidad de azúcar que poseen o bien por su nivel de procesamiento, tienen un costo mayor.
- Mayor comodidad en el momento de planificar las comidas. No hay listas recias de comestibles a introducir. Cada familia va a ir incorporando con flexibilidad en la nutrición del bebé sus comestibles, amoldados a él.
¿Tiene inconvenientes el BLW?
El Baby Led Weaning mancha.
Los bebés experimentan mucho con la co
mida: la cogen y despachurran, se la estriegan por la cabeza, la lanzan… Es normal y es parte de su aprendizaje, conque hemos de estar prestos a que todo se ensucie un tanto (o bien mucho) más. Para estas situaciones son realmente útiles los baberos de manga larga o bien que incluyen una bandeja, los manteles en el suelo para poder coger el alimento que caiga y ofrecerla nuevamente, y retrasar el baño hasta tras la cena.
También es preciso charlar de otros inconvenientes en la nutrición complementaria que no son exclusivos del BLW, como el aporte deficiente de nutrientes, el atragantamiento o bien la ahoga.
A los seis meses es preciso complementar la lactancia pues empieza a no cubrir las necesidades al día de hierro del lactante. Por esta razón, vamos a deber priorizar introducir comestibles ricos en hierro como la carne animal o bien el huevo. Para favorecer su absorción, se debe incluir vitamina C: fresa, gajos de naranja o bien brócoli son un buen complemento.
Una de las primordiales preocupaciones de los progenitores frente al BLW es el atragantamiento, si bien los pequeños no se atragantan más con pedazos de comida que con purés. Es esencial distinguir la relevancia de una arcada o bien una tos comiendo a la de una ahoga, que puede ser exageradamente grave.
Las recomendaciones para eludir la ahoga son comunes a todos y cada uno de los pequeños hasta los tres-cinco años:
Nunca comer acostado o bien tumbado.
No comer con distracciones, como dibujos animados o bien juguetes.
No forzar la introducción de los comestibles en la boca, va a ser siempre y en todo momento el pequeño el que decida en qué momento y cuánto comer y va a haber que respetar cuando no desee más.
Se deben eludir determinados alimentos que, por su forma, puedan alojarse en las vías respiratorias impidiendo el paso del aire: palomitas de maíz, uvas, tomatitos cherry, frutos secos, zanahoria o bien manzana cruda… esto no quiere decir que esos comestibles estén prohibidos, sino deben prepararse para poder comerlos sin riesgo: se puede realizar mantequilla de cacahuete casera, desmenuzar frutos secos para hacer un rebozado, recortar los tomatitos y las uvas en gajos y cocer o bien rallar la manzana y la zanahoria. De este modo, exactamente los mismos comestibles peligrosos por su forma dejan de serlo y son ya capaces.
Algunos consejos para comenzar a aplicar el Baby Led Weaning
Planificar con un calendario la introducción de alimentos te va a ayudar a priorizar los comestibles ricos en hierro y a supervisar las alergias.
Se recomienda dar un mismo nuevo comestible a lo largo de tres-cinco días ya antes de introducir otro. Si le das a tu bebé al unísono cuatro comestibles nuevos y uno le da alergia, no vas a saber cuál ha sido y no te vas a atrever a reiterar con ninguno de ellos.
Retrasar la introducción de comestibles potencialmente alérgenos como el gluten, el huevo, las fresas, el kiwi o bien los frutos secos (desmenuzados o bien como mantequilla) facilitan las alergias. Pueden introducirse desde los seis meses. Además de esto, ten presente que no tiene ningún fundamento iniciar con cereales sin gluten y después con gluten, conque no es preciso que los apartes.
No te estreses por la cantidad de comida que veas que come. Semeja que no llega a tragar nada, mas observarás esenciales cambios en el pañal. Sus deposiciones cambiarán de fragancia y consistencia substancialmente.
Adapta la preparación de los comestibles al bebé. Habrán de estar blanditos, especialmente si aún no le han salido los dientes, y amoldados a su capacidad motora.
Es recomendable facilitarle el agarre de los pedazos de comida como, por poner un ejemplo, recortar en tiras una pechuga de pollo a fin de que la coja mejor que en daditos. Le va a ser más simple arrancar pedacitos con las encías si la carne la cortas en sentido perpendicular a sus fibras, no paralelamente.
Es preferible cocinar las verduras al vapor a fin de que preserven sus nutrientes y eludir los fritos. Cuando se las des, verifica que están blanditas y no queman.
Ten en cuenta los alimentos prohibidos en el alimento de los niños:
No debe incluirse sal, azúcar o bien miel.
El queso tierno y el iogur pueden introducirse en pequeñas cantidades desde los ocho meses.
Se deben eludir las espinacas y acelgas hasta los doce meses y limitar su consumo hasta los tres años.
Antes de los seis años no debe comer carne proveniente de caza con munición de plomo.
Antes de los tres años, se debe eludir el consumo de pez espada, atún, emperador o bien cazón, pudiéndolo comer de forma muy ocasional hasta los diez años.
Ya para acabar solo me queda decirte que ¡goces de esta etapa! Es muy satisfactorio ir viendo de qué manera tu bebé va adquiriendo habilidades motoras y de qué manera se lo pasa bien comiendo de todo.
¿Te ha resultado útil?
Ya has votado este artículo
·····
Si esta guía te ha resultado útil, te agradeceré mucho que la compartas haciendo click en ciertas redes sociales de abajo. No te cuesta nada y a nosotros nos ayuda un montón, ¡mil gracias!
Actualizado en el mes de septiembre 2021